Reportage de LMTV du 5 juillet 2019, entretien avec René Despert, archiviste
Le cornichon, on l'achète toute l'année. Et on le cultive aussi. Tradition sarthoise, le légume était très implanté dans le territoire, jusqu'à sa disparition, il y a 20 ans. Depuis, on tente de le réimplanter dans le territoire. Un seul maraîcher le cultive en Sarthe.
