L'Éducation au Développement durable appliquée aux produits laitiers

Exposition présentée aux Archives départementales de la Sarthe du 13 janvier au 10 mars 2020

 

   Engagé dans l’approvisionnement local de la restauration collective, l’alimentation saine et durable, le Département invite les écoles et les collèges à venir découvrir une exposition ludique et interactive au cœur de la filière laitière et du développement durable.

 

 

   Cette exposition est née d’une réflexion au sein du Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (CNIEL) et d’un partenariat avec la Direction des Services Départementaux de l'Education Nationale de la Sarthe (DSEN72). Une réflexion qui partait d’un constat simple, celui de communiquer sur la démarche durable de la filière laitière.

 

 

   Destinée plus spécifiquement aux élèves de cycle 3 et 4, l’exposition aborde les thématiques environnementales, économiques et sociétales. Elle fait également des focus sur le calcium, les Appellations d’Origine Protégée (AOP) et l’étiquetage.

 

 

   En autonomie, la visite par les élèves et leurs enseignants se déroule avec l’aide d’un questionnaire adapté permettant la découverte de l’ensemble des modules ou d’une partie, suivant le besoin.

 

 

 

    N’hésitez plus, l’accès à cette exposition est gratuit.