A l'heure de la traite

Traite.jpg

 

      Une femme pose assise à côté d’une paire de sabots et d’un pichet, devant un décor représentant une vache. Il s’agit d’une mise en scène du photographe amateur Georges Jagot.

       De nos jours, les races bovines les plus répandues en Sarthe sont la Charolaise et la Limousine pour la viande, la Prim’Holstein et la Normande pour le lait.

       Pour retrouver la publication du jeudi archives du 25 août relative aux comices agricoles, veuillez consulter le lien suivant : (lien)

 

Visuel : À l’heure de la traite, photographie, cliché Georges Jagot, 1900 (Archives départementales de la Sarthe, 23 Fi 238)