Maison-Dieu de Coëffort

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Datée d’octobre-novembre 1454, une page de registre de la Graineterie de la Maison-Dieu de Coëffort qui rend compte de la gestion (« ordonnance ») des stocks de céréales (blés, seigle et orge) : « s’ensuit le nombre des blez trouvez es greniers de la maison dieu de couefort pres le mans mesurez par le commandement de messires les maistre et freres de ladite maison et inventoriez par eux le peunultieme jour d’octobre l an mil quatre cent cinquante quatre[…]».

   Il est fait mention de pain distribué aux indigents par les frères de la Maison-Dieu : « du pain blanc […] pour les pauvres ».

Visuel : livre des dépenses et recettes des blés de l’Office de la Gréneterie de la Maison-Dieu de Coëffort, 1453-1469 (Archives départementales de la Sarthe, HG 2031)